|
|
Поваренная книга Ниро Вульфа
Рекс Стаут
Поваренная книга Ниро Вульфа
Часть первая. Завтрак.
Булочки с черникой.
1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры
2/3 чашки сахарного песка
2 крупных яйца
2 чашки муки
4 чайных ложки пекарского порошка
1/2 чайной ложки соли
1 чашка молока
1 чашка свежей промытой черники
Нагрейте духовку до 375 градусов. Смешайте масло с сахаром в однородную легкую
массу, влейте туда яйца и тщательно взбейте все вместе. Просейте муку и смешайте с
порошком для выпечки и солью в кастрюле. Затем добавьте смесь к маслу и яйцам с сахаром и
постепенно вливайте в эту мешанину молоко. Положите в получившуюся массу ягоды черники,
перемешайте и выложите ложкой в смазанные маслом формочки для булочек. Пеките в течение
25 минут (на 12 булочек).
Скреппл.
Страница:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
|
|
